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【肉まんセット】
豚まん・鳥まん・カレーまんの3種類を各4つずつの詰合せセットです。
福岡県産の豚肉、鶏肉(博多華味鳥)、福岡県の無添加小麦を使い一つずつ丁寧に手作り・手包みにこだわった肉まんです。
その日の気温や湿度に気をつけながら丁寧に発酵を行い、ほんのり甘めのもっちりとした皮が出来上がります。
豚まんはしっかり中華味、具材のしゃきしゃき食感と、皮のもっちり食感をお楽しみください。
鳥まんはあっさり和風、ごろっと大きめに切った博多華味鳥をあっさり醤油味に仕上げた逸品です。
カレーまんには博多黄金和牛カレーを包みました。博多黄金和牛カレーは、3万人が来場する福岡食のイベント『まかない飯グランプリ』で優勝したカレーで、肉の量が非常に多く、博多和牛のいろんな部位を78時間かけてトロトロになるまで煮込んだ極上カレー。グランプリでは大会記録300メートルの行列という伝説が残っています。和牛の旨みが詰まったスパイシーなカレーはもっちりの皮とも相性抜群です。
ご自宅で電子レンジで温めるか、蒸し器でふんわりと蒸してお召し上がりください。
賞味期限:3か月以上のものをお送りします。
保管方法:冷凍
特定原材料:小麦・大豆・ごま・豚肉・鶏肉・ゼラチン
この商品を制作している事業所
『はまゆうワークセンター大野城』
https://www.doronco.net/じぎょうしょ/はまゆうワークセンター大野城/
はまゆうワークセンター大野城
いきいきと生きる目当てをもって働くあなたをサポートします!
はまゆうワークセンター大野城は、障がいのある方がいきいきと生きる目当てを持って働くことをサポートしています。
その人の得意なことを生かして作業ができるよう、様々な作業を行っています。社会の中には様々な仕事があります。
どれも大切な仕事です。
日々の作業の中で役割を設けて自信をつけてもらえるよう支援しています。
そうして皆の力を合わせて完成した肉まんが、誰かの「おいしい」誰かの「幸せ」にかわることが私たちにとってなによりも嬉しいことです。これからもゆっくり、でも丁寧な仕事で皆様に喜んでいただける商品をつくっていきたいと思います。
また、仕事を通して社会とつながり、やりがいを感じていただき、その人らしく生きていけるよう支援したいと考え、肉まんづくり以外にも食品加工委託や会社での施設外就労も行っています。
仕事も一生懸命頑張って、時にはみんなで話し合い、楽しことは思いっきり楽しみます!
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